Conjunto Foulard

Descrição: Conjunto composto por uma garrafa de Quinta da Curia Clefs D’Or Tinto; uma garrafa de Dom Bella Pinot Noir Magnum; uma garrafa de Bella Superior Touriga Nacional Tinto 2017 e uma garrafa de Colinas.

Quinta da Curia Clefs D’Or Tinto – Notas de Prova: Este vinho de cor rubi intenso apresenta, no aroma, uma conjugação de frutos vermelhos a lembrar amoras e ameixas pretas. Na boca impressiona desde logo pela sua vivacidade e complexidade. Musculado e intenso revela grande capacidade de guarda.

Dom Bella Pinot Noir Magnum – Notas de Prova: Excelente perfil de sabor, com estilo fino e delicado. Boca elegante e equilibrada, tão sutil como apenas a região do Dão pode expressar.

Bella Superior Touriga Nacional Tinto 2017 – Notas de Prova: Os tons violeta e as notas de bergamota, com leves notas de especiarias e cacau, são distintos da Touriga Nacional de Dão. É um vinho jovem, cheio de frescura e taninos equilibrados, que revelam potencial de deposição.

Colinas – Notas de Prova: Este vinho apresenta um aroma clássico, profundo e sério, assente em fruta vermelha e negra, sugestões de barrica. Na boca porta-se muito bem, os taninos amaciaram, a fruta dialoga bem com a acidez, tudo a mostrar muita capacidade para ser agora apreciado com pratos de carne no forno.