Adamus Bagaceira 0.70L (52%)

Descrição: Foi selecionado o melhor bagaço de uva proveniente da vinificação dos melhores vinhos Baga da Bairrada, tendo sido criteriosamente acompanhado todo o processo de vinificação e maturação das mesmas. Foram efetuadas várias destilações, lentas e pormenorizadas, em vasos de cobre, por arrasto de vapor direto, e selecionados os melhores destilados, quer em prova, quer analiticamente em laboratório.

Notas de Prova: Adamus Bagaceira revela aroma fresco e vinoso, com notas de bagaço fresco e nuances de mosto de uvas, aliadas a uma boa componente floral (alguma flor de laranjeira) e fruta passificada.