Altas Quintas Reserva Branco 0.75L

Castas: Verdelho (60%) e Arinto (40%)

Vinificação: Fez-se a fermentação com battonage em barricas de carvalho francês, a uma temperatura controlada de 14 ºC, seguida de estágio de 4 meses nas mesmas barricas. Seguiu-se estágio em depósito de inox sobre as borras finas.

Notas de Prova / Harmonização: Vinho de cor citrina, com notas tropicais, minerais, balsâmicas e de tosta. Na boca, revela enorme frescura, untuosidade, e um longo e persistente final. Pode acompanhar pratos de peixe ou carnes brancas, com alguma complexidade de confecção. Aconselha-se temperatura de serviço de 10 ºC.