Qta Castelares Espumante Rose P.Noir 0.75L
28,18 € IVA inc.
Notas de Prova: Este espumante apresenta-se com bolha fina e persistente, com boa mousse e acidez vibrante.
Harmonização: Excelente como aperitivo, acompanha muito bem com peixe grelhado.
Vindima/Vinificação: A vindima tem início nos primeiros dias de Agosto para encontrar uvas com elevada acidez e pouco açúcar. Vindima manual, as uvas são esmagadas diretamente para a prensa pneumática, em ambiente redutivo e temperatura controlada. A primeira fermentação ocorre com estágio de borra fina e “bâtomage”.
127 em stock
Marca / Produtor
Região
Portugal
Sabor / Característica
Espumante rose
Embalagem
75 CL
Teor Alcoólico
12%
Notas de Prova: Este espumante apresenta-se com bolha fina e persistente, com boa mousse e acidez vibrante.
Harmonização: Excelente como aperitivo, acompanha muito bem com peixe grelhado.
Vindima/Vinificação: A vindima tem início nos primeiros dias de Agosto para encontrar uvas com elevada acidez e pouco açúcar. Vindima manual, as uvas são esmagadas diretamente para a prensa pneumática, em ambiente redutivo e temperatura controlada. A primeira fermentação ocorre com estágio de borra fina e “bâtomage”.
Harmonização: Excelente como aperitivo, acompanha muito bem com peixe grelhado.
Vindima/Vinificação: A vindima tem início nos primeiros dias de Agosto para encontrar uvas com elevada acidez e pouco açúcar. Vindima manual, as uvas são esmagadas diretamente para a prensa pneumática, em ambiente redutivo e temperatura controlada. A primeira fermentação ocorre com estágio de borra fina e “bâtomage”.
Descrição
Este espumante apresenta-se com bolha fina e persistente, com boa mousse e acidez vibrante.
Informação adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Marca | |
| Região | |
| Sabor/Característica | |
| Embalagem | |
| Teor Alcoólico |
