C. Alba Espumante Branco 0.75L

Notas de prova: Este é um espumante Português da Região do Douro muito elegante, repleto de aromas de fruta fresca, uma bolha fina e persistente, muita mineralidade e uma acidez surpreendente.

Vinificação: Produzido segundo o método Champenoise com uvas da região do Douro, como o Códega do Larinho, a Malvasia Fina, a Touriga Franca, o Viosinho e o Rabigato. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e parte do lote foi fermentado e envelhecido em barricas de carvalho francês, em contato com borras finas com agitação regular. Permaneceu na garrafa por 16 meses na adega, após a segunda fermentação.