Crescendo Rosé 0.75L

Castas: Touriga Nacional (100%)

Vinificação: Fez-se a prensagem directa a baixa pressão, destas uvas selecionadas exclusivamente para a produção deste vinho rosado. A fermentação fez-se a uma temperatura de 16 ºC, em depósito de inox, seguindo-se um estágio durante 4 meses em Barricas de Carvalho Francês.

Notas de Prova / Harmonização: Vinho de cor rosada com nuances salmão, apresenta aromas de pequenos frutos vermelhos (bagas silvestres) e algumas notas florais. Na boca apresenta-se com acidez viva e equilibrada, muito elegante e com média persistência final. É um vinho gastronómico, que pode acompanhar pratos de alguma complexidade de confecção ou simplesmente pode ser tomado como aperitivo. Aconselha-se temperatura de serviço de 10 ºC.