Monin Cordial Paragon Timur Berry 48.5Cl

Esta pimenta nepalesa é colhida em pequenas árvores da espécie Zanthoxylum armatum, que crescem em estado selvagem na faixa de Mahabharat. Com suas notas frescas e cítricas, é fácil ver por que alguns a chamam de pimenta de toranja. Esta baga é usada em todos os pratos das terras baixas de Teraï, no sul do Nepal. É aqui no local de nascimento de Buda, entre as aldeias tharu de cabanas de palha que esses arbustos espinhosos desdobram seu tesouro em altitudes de 2.000 m.