Monin Cordial Paragon White Penja Pepper 48.5Cl

A pimenta branca de Penja é colhida quando madura na província de Moungo (Camarões) e depois seca ao sol. Todas as etapas da produção (colheita, retirada, lavagem, secagem, triagem) são inteiramente realizadas manualmente, principalmente pelas mãos experientes das mulheres da aldeia local. A pimenta de Penja ganhou reputação gastronômica mundial. Em 2014, tornou-se o primeiro produto do continente africano a obter o status de Indicação Geográfica Protegida (IGP). Os solos vulcânicos de Penja dão à pimenta branca seus aromas frescos de mentol e cânfora. Rache-o para liberar seu sabor duradouro.