Ribeiro Santo Espumante Excellence Brut Nature
24,51 € IVA inc.
Notas de Prova: Este espumante de cor tênue rosa salmão apresenta aromas de laranja e tangerina. Na boca revela boa acidez, bolha fina, corpo cremosos com o final ligeiramente citrino.
Vinificação: As uvas não desengaçadas foram levemente prensadas retirando-se o primeiro mosto de lágrima que foi imediatamente arrefecido. Após 24h de decantação fermentou em inox. Seguiu-se um estágio com batonnage no depósito durante 3 meses. O processo de espumantização seguiu o método tradicional de fermentação em garrafa, que decorreu em cave fresca, durante 24 meses.
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Sabor / Característica
Espumante bruto
Embalagem
75 CL
Vinificação: As uvas não desengaçadas foram levemente prensadas retirando-se o primeiro mosto de lágrima que foi imediatamente arrefecido. Após 24h de decantação fermentou em inox. Seguiu-se um estágio com batonnage no depósito durante 3 meses. O processo de espumantização seguiu o método tradicional de fermentação em garrafa, que decorreu em cave fresca, durante 24 meses.
Descrição
Este espumante apresenta aromas de laranja e tangerina. Na boca revela boa acidez, bolha fina, corpo cremosos com o final ligeiramente citrino.
Informação adicional
Peso | 1,5 kg |
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Sabor/Característica | |
Embalagem |