Produtores | Abril 15, 2022
Vinhos – Quinta Dona Sancha
A Quinta A Quinta Dona Sancha, localizada em Silgueiros, a 12 Km de Viseu, dispõe de um património agrícola e vinícola notável. Lugar ímpar de hospitalidade e de gente acolhedora que exala a lida e a luta dos hábitos antigos. Além da vinha, encontram-se pequenos lagos desenhados com represas por onde desponta o alecrim, recantos floridos, únicos e apaixonantes, para sentir, viver e partilhar, uma realidade que ultrapassa a imaginação. A Região Neste território, a cultura da vinha ocorre desde a época da ocupação Romana. Na idade média, o desenvolvimento das vinhas deveu-se em grande parte ao clero. Nesta fase (1415) já os vinhos do Dão navegavam nas caravelas em destino a Ceuta. Em 1908, a área foi delimitada originando a segunda região demarcada portuguesa – A Região Demarcada do Dão – hoje associada à lista das melhores zonas zonas vinícolas de todo o Mundo. Os Vinhos Dona Sancha Encruzado Branco 75cl REF: 005131 Cor: Limão Nariz: Evidencia-se a madeira, bem casada sem se sobrepor à identidade do Encruzado Boca: Acidez bem presente, com algumas notas florais e mel Castas: Encruzado Dona Sancha Vinha Avarenta Tinto 75cl REF: 005130 Cor: Rubi profundo Nariz: Fechado apresentando notas balsâmica e notas de pinhal Boca: Taninos vivos com acidez bem presente. Final de boca longo e persistente Castas: Touriga Nacional e Jaen Dona Sancha Vinha Avarenta Branco 75cl REF: 005129 Cor: Limão pálido Nariz: Complexo, com notas florais, laranja e mel Boca: Seco, fresco com a acidez bem vincada, untuoso, longo e persistente Castas: Cerceal Branco, Malvasia Fina e Bical Dona Sancha Colheita Tinto 75cl REF: 005128 Cor: Rubi Nariz: Fruta preta, um lado vegetal proveniente do Jaen Boca: Fresco, com taninos finos e algum especiado. Estrutura média, longo e persistente Castas: Jaen, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro Dona Sancha Colheita Rosé 75cl REF: 005127 Cor: Rosa/Salmão pálido Nariz: Notas de fruta vermelha, groselha, toranja e com algumas notas florais como rosas Boca: Fresco, untuoso com final de boca seco e persistente Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz Dona Sancha Colheita Branco 75cl REF: 005126 Cor: Limão pálido Nariz: Jovem, fresco com predominância de frutos cítricos e algumas notas tropicais Boca: Acidez bem acentuada com final seco, longo e persistente
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